Encore un jour sans prise de poids

PLAN 12 JOURS DU DOCTEUR DUKAN: VOTRE LETTRE D'ACCOMPAGNEMENT DU 29 DÉCEMBRE

Encore un jour de passé sans prise de poids. En tous cas, c’est ce que j’espère. Si d’aventure, ce n’était pas le cas, restez aujourd’hui aux poissons, fruits de mer, volaille, œufs, légumes, fruits et galettes de son d’avoine, laitages demi écrémés et flans.

Mais si vous avez conservé votre poids de départ, ce 29 est une veillée de combat car demain et pour aujourd’hui, la consigne de la Liberté Surveillée est encore de rigueur. N’oubliez pas de mettre à l’index les 18 aliments non humains.

Je vous conseille aujourd’hui une portion de grains de blé Ebly ou de couscous grain moyen et pas fin. Certains pensent que le couscous est un plat très long à préparer.
Voilà comment l’utiliser encore plus facilement que des pâtes ou du riz.
4 cuillères à soupe de graine, 8 d’eau, une cuillère à dessert d’huile, une pincée de sel. Vous mélangez à la fourchette et quand la graine a bu l’eau, déposez aux micro-ondes pendant 55 secondes. Sortez le récipient et coiffez la graine avec les dents de la fourchette et remettez au four 45 secondes. C’EST TOUT.

Si comme je vous l’avais conseillé hier, il vous reste du plat de lasagnes de légumes à la viande hachée, vous pourrez le déguster avec la graine de couscous, un pur bonheur.

N’oubliez pas les fruits exotiques, en ces périodes ou la lumière est pale et le ciel bas, une belle demi-mangue, des fruits de la passion à la petite cuillère, un kaki.

Et un peu de chocolat noir à laisser fondre pour profiter du spectacle.

A demain,

Pierre Dukan

A propos Pierre Dukan 43 Articles
Médecin nutritionniste depuis plus de 40 ans, Pierre Dukan est spécialiste du comportement alimentaire et de la rééducation nutritionnelle. Il a consacré sa vie au combat contre l'obésité. Il est devenu l’un des auteurs les plus lus en France et dans le monde. Il est l'auteur de 19 livres, traduits dans 25 langues et vendus à plus de 11 millions d'exemplaires. Aujourd'hui, après 40 ans de pratique et plus 40 000 patients traités, Pierre Dukan se consacre entièrement à sa mission, la lutte contre l'obésité dans le monde. Il continue de développer et populariser sa méthode.

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