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Poulet à l’estragon et aux girolles

Un vrai régal! Recette PP+ PL+ Conso + Stabi : Jusqu’à la fin du mois de novembre vous pouvez trouver les girolles qui se cachent dans les sous-bois humides. Partez à l’aventure pour découvrir cette petite merveille de nutrition, légère, bien pourvue en protéines et minéraux. Poêlées sans ajout de matières grasses à feu moyen, les girolles acompagneront vos plats de viandes blanches, de volailles et de poissons. Quand les champignons sont là, l’imagination de met en marche et les arômes exquises emplissent tous les plats.

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