J’ai lu attentivement le message d’une internaute qui pose un problème important, celui du véganisme, du végétarisme et celui de l'alimentation incluant la consommation animale. Nous sommes sur un terrain où s'affrontent des considérations de nature radicalement différentes. Il y a le point de vue de nos origines et celui de la génétique de notre espèce. Nous avons été programmés ...
QUAND VOUS N’AVEZ PLUS LA FORCE DE POURSUIVRE LE REGIME…
Une femme adorable, un membre du groupe qui était montée avec 15 autres voyageurs dans le train du maigrir, a maigri très lentement et a cessé de me donner de ses nouvelles. Alors, je lui ai écrit ce petit mot affectueux qui s’adresse à toutes celles qui peuvent, à un moment ou un autre, rencontrer une résistance et perdre le ...
PRENEZ MA MAIN ET DONNEZ MOI LA VOTRE
Ce matin, j'ai répondu aux voeux d'une femme que j'ai connue sur ma page et je me suis dit que ma réponse pouvait être adressée à la centaine de celles que je suis et avec lesquelles je corresponds souvent : Chère Vous, il y a peu, vous étiez encore pour moi une inconnue perdue dans la foule du monde et ...
POURQUOI JE STAGNE PENDANT LE REGIME?
Chère Sylvie La Verde, j'ai suivi avec attention et plaisir vos échanges avec toutes ces femmes merveilleuses qui prennent plaisir à aider. J'aimerais que nous fassions la lumière sur votre cas. Il peut arriver que le poids s'immobilise quelques jours. Ce n'est pas une stagnation, c'est la respiration du corps qui inspire et expire son eau et sa graisse. On ...
Pourquoi j’ai fait évoluer les Tolérés
Les personnes qui se battent contre leur surpoids, j'ai pratiquement passé les deux tiers de ma vie avec elles, j'ai appris à les connaitre et à les aimer. C'est avec elles et grâce à elles que j'ai bâti mes méthodes, en interaction permanente. Je vous en remercie toutes et je me suis fait une promesse, celle de vous rendre ce ...
LES TOLERES: POURQUOI ET COMMENT?
Je suis heureux de voir qu'un sujet sous-jacent et larvé depuis quelques mois émerge de façon claire, celui des tolérés. La controverse vient de l'ouverture à un plus grand nombre d'aliments tolérés. Pour celles qui ont suivi ma méthode classique initiale, à l'époque où ses aliments tolérés comme la Maïzena, les carrés de chocolat etc.étaient rares, elles s'en souviennent comme ...
LES GRIFFES DU TIGRE QUI MENACENT VOTRE PERTE DE POIDS
Bonsoir Docteur, Je vous écris ce soir car je me pose beaucoup de questions... J’ai perdu 20kg en 6 mois avec la méthode classique...mais ces derniers temps j’ai fait n’importe quoi ... du coup j’ai repris 4kg... J’ai refait 5 jours d’attaque ... j’en ai reperdu 2... mais je me tâte à faire l’escalier nutritionnel ... j’ai besoin de vos ...
Comment ne pas regrossir après le régime?
Les personnes qui grossissent le détestent, mais détestent encore plus le fait de se passer des aliments qui les font grossir. Ils ne mangent pas pour satisfaire leur palais comme le font les gourmets, mais pour se remplir. Ceci les apaise et leur permet d'obtenir des sensations fortes qui agissent sur le cerveau. La sérotonine sécrétée les aide à entretenir ...
Peut-on perdre du poids en ménopause ?
Oui, certainement, on peut perdre en ménopause. La prise de poids due à la ménopause est en fait bien plus forte en préménopause. C'est à ce moment que le cycle se déséquilibre instaurant des retards de règles au cours desquels a progestérone s'épuise et les œstrogènes restent seuls en piste, des hormones qui font grossir tant en graisse qu'en rétention ...
Peut-on consommer du Cacao Dukan 1% vraiment à volonté?
Le cacao existe en trois versions, le Van Houten est dosé à 21% de matières grasses. Puis sont apparus les cacao dégraissés à 11 % MG et à ce moment, je les ai introduits dans le cadre des Tolérés. Mais aujourd'hui, nous avons réussi à trouver un cacao à 1% MG et ce dernier est sans sucre et pratiquement sans ...
On perd du poids, mais on reprend vite. Pourquoi?
Reprendre du poids après un régime est un phénomène qui est plus que normal, car notre corps est celui d'une espèce qui est née il y a 200 000 ans, à une époque où se nourrir était pratiquement la première préoccupation de nos ancêtres. On estime qu'un humain de la préhistoire ou ayant vécu en situation de vie naturelle loin ...
C’est quoi le konjac?
Le konjac, c'est un tubercule très connu en orient qui ressemble à une pomme de terre qui pousse sous terre et fait sortir des branches et des fleurs et qui progressivement vide le tubercule. Quand ce dernier est vidé, la plante se meurt et tout pourrait s'arrêter là mais les japonais la recueille, la lave, la moud pour en produire ...
Est-ce vrai que ça ne sert à rien de reprendre un régime protéiné arrêté?
Vous avez fait mon régime, le classique, et vous l'avez arrêté: ce n'est pas grave, bien évidemment, vous pouvez le reprendre. Tout dépend du moment où vous l'avez arrêté, du poids que vous avez perdu et du poids que vous avez repris. Si vous avez repris un peu de poids, reprenez le régime, là où vous l'aviez laissé, par exemple, ...
Pourquoi avez-vous été radié de l’Ordre des Médecins?
Voici le fax de l'Ordre des médecins qui confirme que j'ai demandé moi-même à cette organisation de ne plus y figurer. C'est moi qui ai décidé de sortir de ce syndicat qu'est le Conseil de l'Ordre car j'en avais assez d'être bridé dans mon action. Pour ce syndicat, un médecin ne doit faire de la concurrence aux autres médecins en ...
Pourquoi le ministre de la santé vous a-t-il radié? J’aimerai connaître la vérité
Cela, à l'époque allait à l'encontre de ce que l'orthodoxie médicale préconisait. J'ai donc fait mon chemin tout seul et j'ai créé ma méthode et j'obtenais de si bon résultats que j'ai éprouvé le besoin d'en faire un livre. Ce livre a été un outil magique qui a fait vendre à mes éditeurs plus de 17 millions d'exemplaires dans le ...
Pour maigrir suffit-il de manger équilibré et faire du sport?
Il y a en France près de 27 millions de personnes en surpoids dont SEPT millions d'obèses et 5.1 millions de diabétiques. Et je peux vous assurer que ces personnes fortement menacées dans leur santé, leur épanouissement ne pourrons pas passer par ce canal aux résultats rarissimes. Je milite pour eux car je les connais pour vivre à leur cotés ...